但是海伦:驾驶牦牛去舒适的生活

本篇文章3002字，读完约8分钟

放牧中的丁酸。人民日报记者徐玉瑶

如果列被打开

为了如期战胜贫困，中华民族几千年来的绝对贫困问题将在历史上由我们这一代人来解决。然而，反贫困斗争的艰巨性和艰巨性包括“三地区三州”的深度贫困地区。

习近平总书记在扶贫攻坚战座谈会上强调，要继续围绕“三个地区、三个国家”等深层次贫困地区，实施扶贫攻坚计划，突出问题、薄弱环节，狠抓政策落实。

"在走向全面小康的道路上，他们并不缺乏。"记者深入到一线，走访了扶贫工作的热点，展示了当地干部群众为确保及时完成扶贫目标任务的决心、信心和艰苦努力。从今天起，这一版将推出“行走在三个区三个州探索扶贫”专栏。请密切关注。

当他们下公共汽车时，一场豌豆大小的冰雹席卷了他们，风太大了，几乎要把人吹走。不一会儿，冰雹变成了雪，所有的眼睛都白了。这是六月的西藏那曲。许多区县的平均海拔超过4000米。树木不能生长，成千上万的人以放牧为生。看着这个世界，记者非常担心。这里的自然条件如此恶劣，要摆脱贫困是不容易的。

直到我遇见布丁，一个塞尼区罗马镇的牧民。在雪地里，来自西藏北部的黑皮肤男子仍在微笑。走进他的新家，桌上摆满了各种各样的食物，他拿出一大盆干牦牛肉、一杯酥油茶和一碗自制酸奶招待远方的客人。

这是一个典型的藏族牧民的家。柜子的玻璃门上挂满了照片，包括家庭照片和风景照片，但最引人注目的位置是一只牦牛。牦牛有一个大的身体，明亮的眼睛和比其他动物大的图片尺寸。在奶茶的浓雾中，布顿讲述了他的扶贫经验——对于生活在这里的人来说，他们早已习惯了这里的环境。以前，他们担心生产资本、育种技术和下一代的希望。

现在来说，布顿很幸运地实现了工业扶贫，并赶上了搬迁...

虽然买牛很容易，但获得免费维修贷款却很困难。

即使过了15年，布顿仍然记得他第一次买一头牛。

布顿从家里骑摩托车到县城，然后从县城骑了3个小时到安多县。他们都说安多·雅克很棒。他从左到右选择，最后决定养两头母牛和两头小牛。屠夫的计算很清楚:“小牛的价格很低，奶牛可以产奶，而且它们肯定会很快赚回来。”

买了牛之后，屠夫已经得到了袋子。如何把牛带回来？一咬牙，他把两头大两头小的四头牛赶回了家。在风和睡眠之间的光秃秃的山丘和峡谷里，他走了七八天的路程。这条路很艰难，但他很开心:虽然这次他借了很多钱去买牛，但这也是一个好的开始。即使在这个高海拔、多风多雪、庄稼少的地方，努力也一定会有回报！

自从他们结婚后和父母分开后，屠夫们就和父母给他们的奶牛住在一起。牦牛都依赖于自然繁殖，他从未想过扩大繁殖规模。

然而，在听到村干部谈论国家的新政策--买牛和获得优惠利率贷款后，这位年轻人第一次改变了主意。

贷款是扩大种植规模的第一步。结果，屠夫咬紧牙关，从银行借了6000元，这让他有了第一次购买奶牛的经历。为了尽快偿还这笔钱，布然很快就去了青海等地工作。

那年冬天，丁林存了一些钱，打算带回家还债。但是当他一进屋，他的妻子就告诉他，“以前买的一头牛断了一条腿。如果她不能养活自己，她只能杀了她。”听了这话，屠夫震惊了很长时间，说不出话来。

难怪他的妻子不懂农业技术，缺乏农业经验。个体农民通过养牛赚钱并不容易。屠夫的悲惨经历不是一个孤立的例子。商业规模小，农业风险大。贫穷就像雪山上的冰雪，永远在这片土地上。

牦牛被称为“高原之舟”。它能让高原上的牧民摆脱贫困吗？

奶牛放牧、集中养殖带来显著效益

布丁林曾经只有七八头牦牛，但现在他必须照看六七百头。这头牛不是布顿自己的，但他照顾这些牦牛，一年挣3万多元——有了牦牛，布顿已经远远摆脱了贫困。

故事从一小碗酸奶开始。

起初，屠夫也有奶牛，但是产量不稳定。当产量很大时，如果不能出售，很容易变质。当产量小的时候，这个家庭就没有足够的食物。如果你想再煮一碗酸奶，你必须去别人家花钱。“养牛者买不起酸奶”已经成为当地农业发展落后水平的缩影。

分散没有未来，集中有出路。针对零售牦牛养殖缺乏深加工条件的困境，那曲市森尼区推进了扶贫畜牧业示范基地建设。它不仅饲养牦牛，还拥有大型乳品生产线。它不仅可以将自产的牛奶加工成乳制品，还可以从周围的牧民那里购买乳制品。

销售问题已经解决了。牧民不再担心不卖牛奶，并扩大了生产。扎西大街曾经是村里的一个非畜牧业农民，对农业没有信心。随着卡尔德尔基地的运营，扎西·达吉选择借钱购买牦牛，现在他的饲养规模已经达到80至90头。随着销售的稳定和收入的提高，牧民们再也不用担心酸奶、酥油、奶渣和其他乳制品了。走进牧民的家，每个人都会端上几碗酸奶，热情招待客人。

在布奇里看来，塔西大街的大部分经历似乎都是他年轻时的翻版。不同的是，在工业扶贫政策的支持下，扎西大街的生活很顺利。然而，他也没有嫉妒，现在他的生活已经有了更多的改善。2017年，布顿跟随军号转移到卡尔基地附近帮助穷人，并从一个地方转移到另一个地方。他成了基地的一名雇员，负责喂养基地里的600多头牦牛。目前，丁酸家庭的所有三名成员都是基地的雇员，还有16个像他这样的搬迁家庭已经搬迁到帮助穷人。

从沟壑沟到畜牧场，屠夫的放牧工作没有改变，但他的收入已经达到了一个大台阶:“集中饲养是有效率的！过去放牧六七头牛需要一天时间，但现在放牧数百头牛需要一天时间！”这个和牦牛打过几十年交道的西藏人更喜欢这份工作。

每天早上六、七点钟，数百头奶牛排成一列，布连科喊着号角声，手里挥舞着乌多(藏族人用来驱赶牦牛的工具)，把牛赶到牧场。然后，他会回到茶馆，喝一口甜茶，吃一碗面条，吃早餐，和他的朋友一起开怀大笑。这是他一天中最快乐的时刻。

学习汽车，下一代将会对技术有更多的了解。

“哗啦啦”一声，一群牦牛跑出了棚子。屠夫的笑脸僵住了，看着牛的后面。

一头小牛一瘸一拐地跟在牛群后面，慢慢地向前移动。屠夫迅速走上前去，抱起小牛，喊道:“这头牛太小了，必须放回棚里养。”看着这只新生的小牛犊，屠夫的脸上充满了爱。

屠夫像对待自己的孩子一样对待奶牛，但是他不想让他的孩子继续放牧奶牛。

在搬到卡尔德尔基地附近居住后不久，一名村干部来到丁酸人那里，告诉他们，“该县组织了一个驾驶培训班，教村民免费驾驶装载车。你的蔡佳还年轻。你想学吗？”

他的儿子加在还在犹豫。屠夫代表他儿子同意了:“学习！技术必须学会！”这样，加拿大开始学习驾驶技能。

当我还是个孩子的时候，我父亲出去工作，蔡佳帮我母亲放牛。“放牛的时候，我的脑子一片空白，不知道自己将来能做什么。”当她长大后，贾看到她父母的努力工作，想出了赚钱养家的主意。但是他除了放牛什么也做不了，直到村干部带来学习技术的消息。

“紧张，还是紧张。”回忆起两年多前他开始学习驾驶的场景，蔡佳看着自己的手掌，好像他在汽车训练中留下的红色痕迹还在。坐在一台从未靠近过的钢铁机器上，看着熟悉的草原飞快地闪过，蔡佳感到紧张。

然而，紧张和不安慢慢消退，贾才发现了驾驶的秘密，变得越来越熟练。培训课程毕业后，他在卡尔德尔牧场成为了一名卡车司机，年薪稳定在3万至4万元之间。去年，当我在一家砂厂兼职时，我一个月能挣5000元。

“我计划报名学习如何驾驶自卸车。这更难学，但我也有更高的收入。我每年可以多挣2万元。”当谈到对未来的规划时，Katai笑得很开心。在这个年轻人身上，已经没有多少牛郎的迹象了。(徐玉瑶)

《人民日报》(第14版，2020年6月8日)

责任:叶壮