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如何吃“转基因晚餐”?在品酒会上,转基因水稻被制成月饼、年糕、年糕和豆皮;而10公斤的“金米”被煮成米粥供参与者食用。

组织者说,参加活动的网民来自全国各地,他们通过qq群或微博上的私人信息注册。最后,260人正式报名,275人当天到达会场。除了自费旅游之外,前来参加活动的网民也为活动捐赠了资金。“成人支付会议费230元,学生50元,客人也不例外。”在现场,许多人带着他们的家人来了,有些带着孩子,有些带着妻子。

网友:我也参加了上海的品酒会。这是我第二次。这个周末把孩子带来就行了。热爱科学,从小开始。

网友:首先,我觉得这很有意义。转基因食品是安全的,这已经得到国际科学界的认可。在中国,对这个事实有一些相反的看法。当然,我不是说相反的意见是不可接受的,而是相反的意见影响了公众的思维。例如,我妻子说转基因绝对不安全。我说你不明白这件事。如果你说一、二、三,她一点也不明白。我带她来参加这个活动是为了让她知道这件事。然后我们就知道它是否有害。

张启发:转基因技术产业化步伐缓慢将是中国巨大损失

我们为什么要将转基因水稻商业化?中国科学院院士、华中农业大学生命科学学院院长张启发阐述了这一场景中最受关注的问题:

张启发说,在过去的50年里,玉米、水稻和小麦这三种主要粮食作物基本上以每年1%的速度增长,也就是说,年产量增加了1%。国际水稻研究所做了一个技术预测,为了实现粮食安全的目标,增长率至少应该是1.2%,最好是1.5%。无论是中期、短期还是长期,关键问题是提高品种的潜力。世界人口已经超过70亿,到2050年将增加到90亿。90亿人如何吃饭是全世界都需要关注的问题;此外,粮食生产资源和环境的可持续性也需要同等重视。在这样的供需矛盾下,培育作物和开发具有改良特性的转基因作物是必要的。

张启发:转基因技术产业化步伐缓慢将是中国巨大损失

对于普通人的日常生活来说,转基因作物的安全性显然更受关注。这一点在“十一五”后期的三个专项规划中有系统的阐述,昨天张启发院士也提到了。

张启发:十多年来,安全评估一直被过度探索。起初,国家没有具体的规定。应该如何进行评估?我们成立了湖北省疾病预防控制中心,他们做了一些实验。急性毒性、三次致突变性、三代生殖、慢性毒性、致瘤性试验等。后来,农业部说你做的不算数。我们根据新的法规和标准做了新的实验,并且是独立完成的。你只提供了大米,这就是结果。此外,农业部农产品质量监督检验检测中心是中国农业大学食品科学研究院进行的一项实验。结论是什么?转基因抗虫水稻与非转基因水稻具有相同的食用安全性。

张启发:转基因技术产业化步伐缓慢将是中国巨大损失

虽然学者和专家已经给转基因作物重新命名,但是一些组织已经表示反对转基因水稻在中国的商业化。这种观点认为,一旦转基因水稻在中国大面积商业化种植,将会通过基因漂移给中国的野生稻品种带来灾难,而食用转基因水稻对人体的影响尚未确定,因此未来将13亿人置于潜在风险之下是不可接受的。另一项在互联网上流传的、有时被转基因技术的反对者采纳的声明是,“中国对转基因的态度仍不明朗。”

张启发:转基因技术产业化步伐缓慢将是中国巨大损失

事实上,我国政府对转基因技术的态度是16个字:“加速研究、推广应用、规范管理、科学发展”。在中国,大力推动转基因技术和产业的发展是一项国家战略。根据《中华人民共和国政府信息公开条例》,农业部根据公开申请,主动公开了农业转基因生物相关法律法规、安全评价标准、指南、转基因生物安全审批结果及相关安全评价材料,包括被批准项目的名称、编号、R&D单位、有效期等审批清单,以及转基因安全委员会的工作规则和成员名单。

张启发:转基因技术产业化步伐缓慢将是中国巨大损失

目前,国际公认中国的转基因审批程序比美国严格。张启发直言不讳地表示,转基因技术商业化的缓慢步伐将是中国的巨大损失。

张启发:目前,我估计工业化已经增长了4年,今年是13年,正好是4年。但今天,我认为这并不比2009年更近或更远,也不可能实现转基因水稻的产业化。就我个人而言,我认为这是一个错失的机会。

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