前证监局处长弃百万年薪养鸡 卖近200元一只

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这种模式与红塔集团前董事长楚石坚和已运营多年的多利农场种植的“楚橙”非常相似。然而，养鸡不是桔子。它有另一种悲伤和另一种游戏方式。

寻找纯种鸡

“将来，还会有猪和牛等其他农副产品。我希望城里人也能吃回小时候在乡下的感觉。”邱大亮现在的身份已经变成了“农民”。他笑着说，丘处鸡品牌历史悠久。由于他在中国证监会系统工作了十多年，并担任董事，他的同事和朋友都称之为“丘初”。现在他放弃了政治，回到家乡养鸡。他饲养的鸡自然被称为“秋初鸡”。他只是注册了“秋初鸡”的商标。

把本地的鸡肉带到城市餐桌上不是一件容易的事情。目前，我国各类食品安全事故频发，不仅证明了商家的贪婪，也证明了制作生态食品和安全食品是一项非常系统的高科技工程。此外，你必须对安全食品有感觉和信念。

邱大亮分享了他寻找纯正土鸡的故事。自2009年以来，他和几个志同道合的朋友一直在北川的山区和村庄寻找最纯正的土鸡。由于目前的鸡品种受到基因的侵袭，大多数都是肉鸡或肉鸡与本地鸡的杂交后代，因此没有留下多少纯本地鸡。他们一个村庄接一个村庄地寻找可以尝试的食物，遇到了许多汽车陷阱和泥石流。直到2011年初，几个本地鸡品种才被成功选择用于试验育种。

为什么选种很重要？邱大亮用了最直观的比较。肯德基和麦当劳的白鸡可以在45天内长成5到6磅重的大鸡，而丘处鸡可以在180天内长到3磅以上。这种差异是显而易见的。

偏执的选种和对生态农业的感情也给邱大亮带来了支持。丘处鸡开始试养时，一群尝试土鸡的朋友带来了个人投资，一起参与了这项事业。这些朋友包括一些干部、银行行长、证券公司高管、基金经理和上市公司高管。目前，该农场的总投资已超过1400万元，许多了解其品牌和故事的人纷纷加入。

邱大亮目前将金融证券圈视为品牌营销的突破口。“金融界的朋友不仅带来资金，还带来大量高端资源。”邱大亮说，在人们对食品安全缺乏信心的时候，人们相信朋友的推荐，金融界的人恰好是一群更加关注食品安全的人。他的投资者现在向许多证券和银行的高端客户推荐丘处鸡产品。这种效果在销售中得到了体现。2013年中秋节，秋初鸡的蛋作为生态礼物卖出了近100万元。

创业是最难的

在生产和销售之间，新鲜食品面临着一个关键的物流障碍。高物流成本和暴力分拣受到了批评。邱大亮说，为了解决物流问题，他们专门聘请了一位手工专家发明创造。目前，他们已经设计了一套安全的防撞包装。在实验中，当一批鸡蛋被送到十多个城市时，没有一个鸡蛋破了。现在，这套安全包装发明已经申请了技术专利。

对于新鲜鸡肉，他们通常使用冷链物流运输空运输每隔一天到达。邱大亮表示，物流成本很高，但随着出货量的增加，未来平均分配的成本将逐渐降低。物流成本对丘处鸡来说不是大问题。毕竟，丘处鸡每200元卖近一只，每3元卖一只，其目标市场是高端客户。

从养殖、放养、加工、物流到销售的整个产业链都很长，丘处鸡的产销策略非常严格，可以说非常保守，一切都由生态农场管理。邱大亮说，只有控制好整个行业的每一个环节，才能保证生态食品的质量，才能不被打垮丘处鸡的品牌。对于一家以电子商务模式运营的公司来说，口碑和声誉关系到生死。

在建立一套完整的耕作流程和制度的过程中，仍然有许多意想不到的困难和障碍。邱大亮说，丘处鸡成立于2011年。当第一批土生土长的鸡被饲养时，“禽流感”爆发了，市场非常萧条，没有人敢吃鸡，销售受到很大影响，这成为他创业初期最困难的时刻。

当被问及他是否后悔从一个督察局的局长变成一个年薪100万元的证券公司的副总裁变成一个真正的农民时，邱大亮坚定地回答，并不后悔。他认为，在汽车尾气排放和高层建筑之间，每个人的最低要求至少是桌上有一份安全的食物，即使有乡村的味道。这是一项更大的事业。

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