湖北五峰茶村信息:茶产业化危机为机遇实现产销两旺

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茶农将采摘的鲜叶装入袋中，由王康荣运至合作社出售。

新华社宜昌5月5日电:沿湖北省宜昌市西路到达五灵山茶区的重要节点五峰土家族自治县需要近两个小时。

从17世纪开始，鄂西的生茶通过古代茶道不断被运往五峰玉阳关，在那里被分发、提炼、包装，然后通过水路运输到汉口。因此，五峰古茶道也成为连接中国、俄罗斯和蒙古的雾灵山茶区的重要组成部分。

茶农向合作社出售鲜叶

五月，五座山峰伸展开来，一片茶园郁郁葱葱，层层叠叠。黎明时分，来自仁和坪镇杨柳池村的两组茶农黄德银和他的妻子带着一个采茶人来到茶园采茶。

老黄把采茶机推到前面，妻子把大袋子放在后面，用吹风机把茶叶吹进袋子里，采茶和装袋同时完成。

十点多的时候，这对老夫妇摘了两大包新鲜的树叶。老黄决定先把新鲜的叶子拿到合作社去卖，回来后再把剩下的捡起来。

老黄骑着一辆新买的摩托车，带着新鲜的茶叶去了位于叶蝉坪村的五峰丁鑫长生川茶叶专业合作社。

2014年成立的合作社采用“企业+合作社+示范基地+茶农”的经营模式，转移茶园，建设标准化示范基地，通过发展红茶，大大提高茶园夏秋茶叶利用率，增加茶农茶叶收获收入。

在这里，基地经理负责识别鲜叶的质量和价格，而他的儿子黄负责登记茶农的信息和记录他们的银行卡号，以便支付购买款。

五峰丁鑫长生川茶叶专业合作社主任指示茶农收获鲜叶。照片:王康荣

“老黄，今天的茶很好！”黄家元抓起一把鲜叶，摇晃着，对黄德银说:“这些鲜叶一旦摘下来，就会变成现金！”

黄家元告诉记者，黄德银的鲜叶色泽翠绿，质地柔软。虽然它们是由机器采摘的，但花蕾的比例很高，而且相对完整。

"与去年相比，今年同样的鲜叶价格几乎翻了一番。"黄嘉圆表示，受今年疫情和冻害影响，高海拔地区清明节前“钱明茶”损失较大，春茶产量减少。合作社提高了采摘标准和收购价格，以尽量减少茶农的损失。"今年提价，茶叶会更好地被收集."

这批鲜叶，老黄卖了近400元，当天下午就转到了他的银行卡上。

黄告诉记者，合作社已经对茶农的鲜叶实施了一天的结算。自4月24日引进红茶原料以来，合作社从未拖欠茶农的鲜叶。

“我们已经安排了3000万元的专项资金来购买绿茶和茶农的新鲜茶叶。”五峰丁鑫长生川茶叶专业合作社主席、湖北长生川绿茶第19代传人何建刚告诉记者，由于疫情，今年茶叶的采摘、加工、销售和流通都很困难。然而，该合作社仍在加紧努力购买符合采摘和质量标准的茶叶。对于符合采摘和质量标准的茶叶，合作社将以市场价购买，不会降价或拖欠。采购计划从2000吨增加到3000吨，采购资金从1000万元增加到3000万元。

工人们在纪明茶业的一个制茶车间加工鲜叶。照片:王康荣

目前，春茶的收获即将结束，夏茶正在蓬勃发展。五一长假期间，何建刚免费给茶农送去了一批有机肥。

“这些肥料是由茶渣和饼肥堆积发酵而成的。它们有很好的生育效果，并且是生态友好的。现在它们被放入地里，这有利于冷冻茶树幼苗的恢复。”何建刚一再敦促茶农用有机肥代替化肥，以确保鲜叶的质量。

老黄把茶递过来后，带着肥料回到了茶园，和妻子一起摘下了最后剩下的春茶。采摘这波茶叶后，夏季茶叶可以在另外20天内采摘。夏秋茶每半个月收获一次，可以持续到十月，为茶农带来稳定的收入来源。

“茶在明天之前就丢了，但可以以后补上。收入(今年)不应低于去年。”老黄对今年的收入充满信心。

五峰纪明茶叶合作社也是按照农业产业化模式建立的农民合作社。在过去的几天里，许多茶农都来卖茶，茶厂的机器轰鸣着忙碌着。几个月前，总经理梅·袁弘“担心得睡不着觉”

检验人员在鲜叶采购点进行质量检验。照片:王康荣

据了解，五峰春茶70%销往湖北省，这是13.2万茶农一年最重要的农业收入。

“春茶季节过后，茶农一年的希望破灭了。然而，在花园开放后，疫情并未得到缓解，茶叶也无法出售。”梅表示，过去，茶叶销售主要是线下，但今年的春茶市场恰逢疫情控制期。茶叶销售形势很冷，老顾客也没有联系购买茶叶。

宜昌茶业协会和五峰农机局组织茶叶生产企业推出质量好、包装简单、数量少、性价比高的春茶单品，统一标注“100慧远”，通过超市销售给市民。

"所有的超市都帮了我们一把，打开了市场."梅表示，随着“100”活动的开展，在电子商务和媒体的帮助下，以及“扶贫济困、爱心采购”、“买助购赠”等多种活动的开展，茶叶市场已经全面开放。

“茶叶的生产和销售今年已经翻了一番。我们现在没有存货。”梅笑着说，到目前为止，合作茶的销量已经超过了去年同期的水平。(郭小英)

责任:张静文

来自湖北五峰茶村的信息:茶产业化危机为机遇实现产销繁荣。2020-05-06 13: 46: 16。204498.张静文